Zeytinyağlı Bakla Nasıl Yapılır ?

Bakla, lezzetli en iyi olan baklagillerden biridir.

Kansere karşı koruyan bir özelliği vardır ve bağışıklık sistemini oldukça fazla güçlendirir.

Demir ve kalsiyum yönünden oldukça zengin olan sebzede aynı anda, A, B, B2 ve C vitamini vardır.

Faydası ve lezzetinden yararlanmak istiyorsanız zeytinyağlı baklayı kesinlikle denemeniz gerekir.

Malzemeleri;

1- 1 Kilo taze bakla
2- 1 Çay bardağı zeytinyağı
3- 2 Adet kuru soğan
4- 1 Demet dereotu
5- 1 Tatlı kaşığı toz şeker
6- 1 Tatlı kaşığı tuz
7- 1 Tane limon suyu
8- Su

Hazırlanışı;

1- Öncelikle baklaları ayıklamanız gerekir.
2- İnce bir şekilde dilimledikten sonra tuz ve limon suyu ile karıştırın.
3- Soğanı küp halinde doğrayarak zeytinyağında kavurun.
4- Baklaları da kavrulan soğana ilave edin.
5- Üstüne baklaları geçmeyecek derecede sıcak su ilave edin ve kısık ateşte pişirmeye başlayın.
6- Tuz ve şekeri ilave edin.
7- Pişmesine yakın bir zamanda dereotu ilave edin.
8- Soğuduktan sonra servisini yapın.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.