Yeşilçay Ve Yeşilçayın Faydaları


Yeşilçay Nedir Yeşil Çay Nasıl Yapılır

Yeşilçay camellia sinensis adı verilen yapraklardan yapılmaktadır. Siyah çayla aynı tür bitkiden yapılır ancak işlemi çok farklıdır. Yeşilçay kısa işlemin ardından fermantasyona uğramadan kullanıma hazır bir hale gelmektedir. Siyah çay ise fermantasyona uğrar ve çok kavrulur. Bu olayda siyah çayın içerisinde bulunan antioksidanların kaybolmasına sebep olur. Yeşilçay fazla bir işlem görmediği için içerisindeki kateşin adı verilen madde kaybolmaz ve özellikle polifenolle çok daha etkilidir. Yeşilçay ortalama 5000 yıl süredir çin, japonya ve hindistan gibi asya ülkelerinde sağlık amacıyla kullanılmaktadır.

Yeşilçayın İçinde Neler Vardır

Yeşil çay içindeki aktif maddeler kateşinler, epigallokateşin gallat (EGCG) gibi flavonoidler, polifenoller vardır. E vitamini açısından zengindir, Yeşil çay da krom, manganez, selenyum ve çinko gibi ve bazı phytochemical bileşikler karotenoidler, tokoferol, askorbik asit (C vitamini), mineraller bulunur.

Yeşilçayın Faydaları

1- Yeşilçay insan yaşamını uzatır ve insanların sağlığına çok faydalıdır.
2- Diyet yapacaksanız yeşilçay kullanılması önerilmektedir.
3- Yeşilçayda antihipertansif, anti bakteriyel, antiviral ve nöroploteklif etkileri vardır.
4- Kalp hastalığın olanlarda, obezite, parkinson, alzheimer gibi kanser hastalıklarında yeşilçay çok yararlıdır.
5- Bir araştırmada yeşilçayın kalp rahatsızlıklarına iyi geldiği kanıtlanmıştır.
6- Yeşilçay bakteriyel ve viral türü hastalıklara karşı dirençlidir.
7-Nörodejeneretif hastalıkların önlenmesinde etkilidir.
8- Yeşilçay alejilere ve artrit’e çok faydalıdır.
9- Yeşilçay kemik ve mineral yoğunluğunu arttırır.
10- Yeşilçay bağışıklık sisteminin gelişmesine yardımcı olur.
11- Gribin belirtilerini ve çok sık görülen soğuk algınlığını yok eder.
12- Meme kanser, pankreas kanseri, yumurtalık kanseri, kolerektal, ağız, kolon ve prostat kanserinin tedavisinde faydalıdır.
13- Yeşilçay oluşan iltihapları ve ödemleri yok eder.
14- Diyabet tedavisinde yeşilçay kullanılmaktadır.
15- Yeşilçay inmeleri engeller ve insana zindelik verir. Ayrıca kan basıncını düzenler
16- Obezitede ve damar hastalıklarında çok faydalıdır.
17- Şeker hastalığına karşı en iyi bitkisel formüllerden birisidir.
18- Lösemi hastalığının ilerlemesini engeller
19- Böbrek taşlarının düşmesinde, dişleri çürümesini engellemede, ağız kokusunun yok edilmesinde ve yorğunluk hissinin azalmasında etkilidir.<

Yeşilçayın Zararları

Yeşilçay içiminde sık sık idrara çıkma, mide bulantısı bununla beraber kusma ve uykusuzluk tarzı zararlar olabilir. Kafeine hassasiyeti olanlar yeşilçay tüketmemelidir. Kalpbe iyi gelsede kalp, böbrek, psikolojik hastalıkları bulunanlar doktora danışarak içmelidir.

Kaynak: buyutec.net

Aşağıdaki Konular da İlginizi Çekebilir:

Bir Cevap Yazın

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>