Vişne reçeli nasıl yapılır ?

Vişne, ekşi tadına karşın her çeşit tatlı ile çok iyi yakışan ve sık kullanılan bir meyvedir. Reçel de hiç şüphesiz bu tatlı lezzetleri arasında en önemlilerinden birisidir.

Az miktarda malzeme ile fazla yorulmadan sizlerde kendi evinizde, mutfağınızda vişne reçelini kolaylıkla yapabilirsiniz.

Vişne Reçeli Malzemeleri;

1-     1 Kilo vişne

2-     1 Kilo toz şekeri

3-     1 Adet limon

Vişne Reçeli Hazırlanışı;

1-     Vişneleri güzelce yıkayın ve çok dağıtmadan çekirdeğini çıkartın.

2-     Tencerenin altına 1 sıra vişne yerleştirin.

3-     Üzerine örtecek biçimde şeker ilave edin.

4-     Vişne ve şeker bitene kadar bu sıra ile işleme devam edin.

5-     Vişnelerin suyunu salması için 1 gün beklemek gerekir.

6-     Bir sonraki gün ateş üzerinde pişirmeye başlayabilirsiniz.

7-     Reçel kıvamı geldiği zaman limon suyu ilave edin.

8-     1 Taşım kaynamaya bırakın.

9-     Kıvamından emin olunduktan sonra ateş üzerinden alın ve soğumaya bırakın.

10- Tamamen soğuduğu zaman cam kavanozlarda reçel saklanabilir.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.