Sofra Düzeni Nasıl Olur

Sofra düzeni verilecek olan yemek veya davet kadar önemli bir olaydır. Sofrada peçetelerin, çatal kaşık bıçakların ve tabakların nasıl yerleştirileceği önemli bir husustur.

Peçeteler ;
kara, üçgen ve koni şeklinde olabilir. kare şekli ; peçete her yönden bir defa katlanır. Sonra kare şekline getirilir. Güzel bir görüntü oluşturacaktır. Üçgen peçete ; Peçete öncelikle kare şekline katlanır. Daha sonra aksi köşeler birleştirilir ve üçgen halini alır. Koni peçete ; Peçete önce kare daha sonrada üçgen şekline katlanır ve daha sonra dışarda kalan uçlarını dik duracak şekilde ayarlanır.

Çatal bıçak kaşık kullanışı ; Kullanış amacına göre dıştan başlayıp içeriye doğru yerleştirilir. Tabağın sağına kaşık ve bıçak, soluna ise çatal koyulur. Konulan bıçağın ağzı tabağa doğru bakması gerekmektedir.

Tabaklar ; Yemeklerde 4 ayrı tabak servis tabağı, yemek tabağı, salata tabağı ve ekmek tabağı kullanılması gerekmektedir. Yemek menüsünde yer alan yemeklere uygun tabaklar seçilmelidir.

Kaynak: buyutec.net

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.