Salsa Soslu Kuzu Kol Tarifi, Salsa Soslu Kuzu Kol Nasıl Yapılır

Salsa Soslu Kuzu Kol Tarifi ile Salsa Soslu Kuzu Kol Nasıl Hazırlanır Öğrenelim

SALSA SOSLU KUZU KOL

Salsa Soslu Kuzu Kol Yapmak İçin Malzemeler

1 tane kuzu kol
1 tane limon suyu 1 çorba kaşığı kadar
1 çorba kaşığı şirke
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak
4 çorba kaşığı tereyağı
4 adet domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı pul biber

Salsa Soslu Kuzu Kol Hazırlanışı
Derin bir kap içerisine kuzu kolumuzu sarımsak, sirke, şeker, salça, limon suyu, baharatlar ile iyice karıştırın buzdolabına koyup bir gece beklettikten sonra ertesi gün tenceremizi tezgahın üzerine koyuyoruz. Tenceremizin içerisine tereyağımızı koyuyoruz. Yoğun ateşte kızan yağımızın içerisine küp şeklinde doğranmış domateslerimizi kavuruyoruz. Daha sonra sosu ile etimizi tencereye ilave ediyoruz. 1 çay bardağı suyumuzu da ilave ettikten sonra tenceremizin kapağını kaparak önce yüksek ateşte buharlanma olduktan sonrada 40 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Sonra üzerine maydanozlarımızı serperek seviş yapıyoruz.

Salsa Soslu Kuzu Kol Hazırdır efendim.
AFİYET OLSUN

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.