Portakal reçeli nasıl yapılır?Portakal Reçeli Tarifi

Portakal reçeli yapma, portakal reçeli tarifi

Portakal reçeli değişik tatlar isteyen kişiler için ideal bir reçeldir. Asitli meyvelerden birisi konumunda olan portakal, ağızda güzel bir lezzet bırakır.

Diğer reçellere gören şekeri daha az belli olan bu kahvaltılık türünü sizlerde evinizde rahat bir şekilde yaparak güzel lezzetin tadına varabilirsiniz.

Portakal Reçeli Malzemeleri;

1-     8 Adet portakal

2-     8 Su bardağı toz şekeri

3-     6 Bardak su

4-     1 Adet limon

Portakal Reçeli Hazırlanışı;

1-     2 Tane portakalı sıkıp suyunu bir kaba alın.

2-     Kalan diğer portakalları soyup kabuklarını küp halinde doğrayın.

3-     Doğranın kabukları 6 bardak su içerisinde 10 dakika kadar kaynamaya bırakın.

4-     Kaynatma işleminden sonra süzün ve bir kenara koyun.

5-     Portakal suyunu, 2 bardak su ve şekeri tencere içerisinde kaynatın.

6-     Şeker tamamen erimelidir.

7-     Portakallar ilave edin ve kıvamı gelene kadar kaynamaya bırakın.

8-     Son olarak yarım limon suyunu reçelin içerisine ekleyin.

9-     1 Taşım daha kaynatın ve ateşin üzerinden alın.

10- Soğumasından sonra cam kavanozlarda reçelini saklama imkanınız vardır.

Portakal Reçeli Yapmanın Püf Noktası

Portakal reçeli soğuduktan sonra diğer reçellere oranla daha çok koyulaşmaktadır. Kıvamı buna göre ayarlanmalıdır.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.