Patatesli Karaman Usulü Kek Nasıl Hazırlanır, Patatesli Karaman Usulu Kek Tarifi

Patatesli Karaman Usulu Kek Tarifi ile Patatesli Karaman Usulü Kek nasıl yapılır öğrenelim

Patatesli Karaman Usulü Kek Malzemeleri

3 orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan
3 tane yumurta
1 su bardağı kadar yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığında tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı yenibahar
2 çay kaşığı pul biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
2 su bardağınca un

Patatesli Karaman Usulu Kek Hazırlanışı
Öncelikle patateslerimizi soyuyoruz ve patateslerimizi yuvarlak olarak doğruyoruz. Soğanlarımızı soyup rendeledikten sonra patateslerle karıştırıyoruz. Daha sonra yumurtalarımızı başka bir kap içerisinde yoğurt ve sıvı yağ ekleyip tuz kabartma tozu ve pul biberi ekledikten sonra elinizde yenibaharda varsa ekleyip karıştırıyoruz. Bir yandan karıştırdığımız harcımızı incecik kesilen maydanoz ve dereotunu ekliyoruz. Unumuzu da ekledikten sonra iyice karıştıralım hafif kabardıktan sonra domates ve soğanlı karışımı da ekliyoruz. Malzemeleri iyice harmanladıktan sonra güzel bir bor cama koymak üzere bor camın içerisini sıvı yağ ile yağladıktan sonra içerisine boşaltıyoruz.

Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza yerleştiriyoruz fırınımızı alt üst konumuna ayarlayarak en az 40 45 dakika üzeri sarı kahve oluncaya kadar pişiriyoruz. Ilık hale gelince servise sunuyoruz.
Patatesli Karaman Usulu Kek Hazırdır Efendim.
AFİYET OLSUN

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.