Pandispanya keki nasıl yapılır, Pandispanya keki tarifi

En güzel Pandispanya keki tarifi, Pandispanya keki nasıl hazırlanır öğrenelim

Pandispanya yani pasta tabanı keki yapmak kolay değildir. Hemen herkesin elinde bir pandispanya tarifi vardır ama genelde bu tarifler hüsranla sonuçlanır. Hamurun kıvamı, kekin görünümü, pandispanya kekin kalınlığı, çapı, kısacası pasta keki olarak kullandığımız pandispanyanın her şeyi mükemmel olmalıdır. Bunu sağlayacak tarifi bulmak ise kolay değildir. Size sonucundan memnun kalacağınız bir pandispanya keki tarifi vereceğiz. Pandispanya keki nasıl yapılır diyenlerin sorusunun cevabı aşağıda:

Pandispanya keki için malzemeler:

Ø  Dört Kahve Fincanı (Türk) toz şeker
Ø  Dört adet yumurta
Ø  Dört Kahve Fincanı (Türk) un
Ø  İki yemek kaşığı sıvı yağ
Ø  Üç yemek kaşığı kaynamış su
Ø  Bir paket kabartma tozu
Ø  Bir paket vanilya

Pandispanya keki yapılışı:

4 adet yumurtanın sarıları ile beyazlarını ayırarak cam bir kapta öncelikle beyazını mikserle güzelce çırpalım. Yumurtanın akı iyice köpüklendiğinde bu kez içine iki fincan toz şekeri ekleyip, çırpmaya devam edelim. Şeker tamamen erisin. Öteki kapta bulunan yumurtanın sarılarını geri kalan iki fincan toz şeker ile çırpalım ve içine üç kaşık sıcak suyu ekleyip, yaklaşık sekiz dakika çırpalım. Buna yağı da ilave edip birkaç saniye daha çırpalım. Ardından yumurtanın akı ve sarısıyla olan karışımları aynı kapta buluşturalım. Başka bir yerde birlikte elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilya ile yumurtalı karışımları tahta kaşık ile karıştıralım. 23 veya 24 santimetre çapındaki yuvarlak tepsiyi margarin ile yağlayıp, üzerine de un serpelim. Kek hamurunu bu tepsiye döküp, 180 derecelik fırına verelim. Kek ortalama 50 dakikada pişiyor. Ama bu süre fırına göre de değişebiliyor. Ama yarım saatten önce kesinlikle fırını açmayın, kekiniz çökebilir. Kek pişip soğuduktan sonra uzun bir bıçak veya iple ikiye bölebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>