Meyaneli Ispanak Yemegi Tarifi ile Meyaneli Ispanak Yemegi nasıl yapılır öğrenin

Meyaneli Ispanak Yemegi Tarifi, Meyaneli Ispanak Yemegi Nasıl Hazırlanır

Bugün sizlere Meyaneli Ispanak Yemegi tarifi vereceğiz.

Meyaneli Ispanak Yemegi Malzemeler
1 kg ıspanak
2 çay kaşığınca tuz
Kararınca karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı süzme yoğurt
1,5 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı un
3 diş sarımsak
Meyaneli Ispanak Yemegi ÜZERİ İÇİN
2 çay kaşığı kırmızı pul biber veya toz biber

Meyaneli Ispanak Yemegi Hazırlanışı
Öncelikle ıspanaklarımızı 1 santim kalınlığında incecik doğrayalım. Suyla yıkayıp süzdükten sonra büyük bir tencereye koyuyoruz ve üzerine 8 10 bardak su ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırıp ağzını kapatıyoruz daha sonra 10 dakika kaynayan ıspanaklarımızın suyunu süzüyoruz. Diğer taraftan yağımızı geniş bir tencerede kızdırıp unu ekliyoruz ve 1 tel çırpıcıyla karıştırarak 2 3 dakika kadar kavuruyoruz. Ispanağımızı katıp sürekli olarak karıştırıyoruz karıştırma işlemine 3 4 dakika daha devam ettikten sonra tuzumuzu karabiberlerimizi serperek ocaktan alıyoruz.

Diğer taraftan süzme yoğurdumuzu ılık suyla birlikte bir kabın içerisinde eziyoruz. Ispanaklarımızın üzerine döktükten sonra yağda kavurduğumuz kırmızı biberlerimizi ve sarımsaklarımızı yemeğimizin üzerinde gezdiriyoruz ve ılık olarak servise sunuyoruz.
Meyaneli Ispanak Yemegi hazırdır.
AFİYET OLSUN.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.