Karidesli makarna nasıl yapılır?

Tatlı ve tuzlu suda yaşayan eklem bacaklılardan olan karidesin faydaları sayılmayacak kadar çoktur.

Protein, B12, E vitamini, fosfor, iyot, omega 3, niasin ve çinko yönünden çok zengin olan karides kesinlikle makarna ile denenmesi gereken bir deniz ürünüdür.

Kullanılacak Malzemeler;

1- Bir paket spagetti makarna
2- 125 Gram ayıklanan karides
3- 1 Diş sarımsak
4- 1 Tane brokoli demeti
5- 1 Yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı;

1-Tencere içerisinde kaynatılan su içerisine spagettileri ilave edin. 10 Dakika civarında haşlayın.
2- Başka bir kap içerisinde bulunan karideslere karabiber ve tuz ilave edin.
3- Teflon tava içerisinde zeytinyağı ve sarımsağı yüksek ateşte kızartın.
4- Karidesleri tavaya koyun. Tahta bir kaşık ile çevirip 4 dakika civarında pişirin.
5- Brokoliyi güzel bir şekilde temizleyin. Derin tencerede su kaynatın. Brokolileri küçük parçaya ayırdıktan sonra suda 2 dakika bekletin.
6- Haşlanan spagettinin içerisinde karidesi ve brokoliyi koyarak karıştırın.
7- Protein deposu ve güzel lezzetli karidesli makarna servise hazırdır.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.