Havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılır, Havuçlu tarçınlı kek tarifi

Havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılır, Havuçlu tarçınlı kek tarifi

Hafifliği ve lezzetli ile bilinen havuçlu tarçınlı kek, ıssız adam filmiyle daha da ünlü bir hale geldi.

Havuçlu tarçınlı keki denemediyseniz büyük bir lezzeti kaçırdınız demektir. Lezzeti, kokusu ve hafifliği ile büyüleyen bu kekin nasıl yapıldığını inceleyelim;

Malzemeler;
1- 3 Adet yumurta
2- 1 Su bardağı toz şeker
3- 2 Adet havuç
4- 1 Su bardağı yoğurt
5- 1 Çay kaşığı sıvı yağ
6- 1 Paket vanilya
7- 2 Su bardağı Un
8- 1 Paket kabartma tozu
9- 1 Yemek kaşığı tarçın
10- 2 Yemek kaşığı krema

Hazırlanışı;
1- Malzemeler önceden hazırlanarak oda sıcaklığına gelmesi sağlanır.
2- Havuçlar ince bir şekilde soyularak rendelenir.
3- Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın
4- Krema kıvamını alan karışım içerisine sırası ile yoğurt ve sıvı yağ ilave edin.
5- Kabartma tozu, un ve vanilyayı başka bir kapta karıştırarak birkaç defada ekleyip çırpmaya devam edin.
6- Güzel kıvamlı bir karışım elde ettikten sonra tarçını ve rendelenen havucu ekleyerek karıştırın.
7- Yağlanan kalıba dökülen karışımı, önceden 180 derecede ısıtılan fırında ortalama 30 dakika pişirin.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.