Diyabet ve Beslenme

Diyabet rahatsızlığında, yani toplum içinde bilinen ismi ile şeker hastalığında, öncelikle dengeli ve sağlıklı beslenme önerilir. Özel diyet besinleri veya diyabet için özel besinler genellikle gerekli olmaz. Fazla kilosu bulunan şeker hastaları, fazla kilolarından kurtulmalı ve yedikleri yiyeceklerden fazla yağ ve kalori almamaya özen göstermeleri gerekir.

Şeker hastalarının enerji ihtiyacı, diyabeti olmayan sağlıklı insanlar ile aynı oranda olur. Fazla kilo sebebiyle vücut kitle indeksi % 25’i geçiyorsa beslenme alışkanlığı değiştirilmeli ve hareket etmeyi artırıp kiloyu azaltmaya çalışılması gerekir.

Karbonhidrat açısından zengin olan besinler ana enerji kaynağını oluşturması gerekir ve bu ihtiyacı karşılaması gerekmektedir. Günde alınan besinlerin % 55’lik bir bölümü karbonhidrat içermesi gerekir.

Bitkisel ve bol oranda lifi bulunan besin maddeleri tercih edilmelidir. Bu besin maddelerinin kan şekeri üzerinde faydalı bir etkisi söz konusudur. Bu tür besinler içinde sebze, tahıl ürünleri, tahıllı makarna, ekmek, meyve, pirinç, bakliyat ve meyve yer alır.

Günde 40 gram kadar bu gıdalardan alınması yararlı olur. Şekeri az olarak tüketmeye dikkat etmelisiniz, sıvı halde olan şekeri almamaya özen gösterilmesi gerekir.

Günlük beslenme oranın en çok yüzde 30’u yağ içermelidir. Bununla birlikte günde 300 miligram dan çok kolesterol almamaya özen gösterilmesi önemlidir.

Şekersiz ve alkolsüz içecekler içilebilir. Meyve sularına dikkat etmek gerekir. Meyve sularında genellikle çok miktarda şeker yer alır. Bunlardan uzak durmak gerekir.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.