Dana etli biberli gulaş tarifi

DANA ETLİ BİBERLİ GULAŞ NASIL YAPILIR, DANA ETLİ BİBERLİ GULAŞ TARİFİ

DANA ETLİ BİBERLİ GULAŞ Yapmak İçin Malzemeler
1 kilo gram dana gulaş
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay bardağı limon suyu
1 çorba kaşığı biber salçası
2 çay bardağı su
Kararınca tuz

DANA ETLİ BİBERLİ GULAŞ Hazırlanışı

Öncelikle derin bir kap içine etinizi salça limon suyu ile ovarak soslu bir şekilde 4 saat boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra derin bir tencere içerisine sıvı yağınızı koyarak yemek işlemine başlayalım. Tenceremizin içerisine doğranmış kuru soğanlarımızı havuçlarımızı koyup soteleyelim daha sonra 4 saat beklettiğimiz etli sosumuzu tencereye boşaltalım. Etlerimiz kendine gelince suyumuzu koyup yüksek ateşte pişene kadar kısık ateşte 35 dakika kadar pişirmeye devam edelim. Servise hazır olan yemeğimizi ocaktan alıp sıcak olarak servis yapalım.
DANA ETLİ BİBERLİ GULAŞ HAZIRDIR.
AFİYET OLSUN

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.